“我家没空房了，我给您联系一下其他农家院看看。”胡金领撂下电话，有点犯愁，“周末基本都订出去了，这位客人要能住6个人的地方，实在安排不开，得赶紧问问其他人家还有房吗。人家奔着郭家沟来，能安排尽量安排。”
胡金领是蓟州区下营镇郭家沟村党支部书记、村委会主任，也是代表着村里最高规格的农家院──五星农家院的经营者。搁在10年前，说郭家沟村的五星农家院是当时的蓟县农家院最高规格也不为过。当年郭家沟村五星农家院一个人收费（含三餐）要328元，四星的228元 ，三星的158元。对比当时一般农家院一个人100元左右的收费标准，郭家沟的价格“鹤立鸡群”。
都是住一宿吃三顿饭，郭家沟为啥这么“贵”？
穿过藤蔓缠绕的千米绿廊，各色花朵在路旁溪边接力开放，林木间鸟啼虫鸣，拾级而上，水库碧波尽收眼底，风格统一的青砖灰瓦民居依山高低错落，设计后的各种景观浑然天成──2012年，只有52户人家、180余人的寻常小山村郭家沟，变身大花园，成为天津市数得上的美丽乡村。
“我们抓住新农村建设示范点这一难得的机遇，以‘京津地区最具中国北方民居特色的水乡旅游目的地’为定位，不搞大拆大建、对现有村庄、民居、环境、景观进行改造提升。”胡金领介绍，整体工程于2012年3月开工，9月底竣工，总投资4270万元，主要是改造民居房屋、道路、里巷街道，新建旅游接待设施、示范房和安置房，打造水系景观、景点，进行管线入地和变压器增容，建设污水处理工程，对村庄进行全面绿化。全村农家院户数由原来的15户，增加到35户，总床位600张。
会有人来吗？郭家沟村民鼓起来的荷包就是答案。
本来在外当司机的王长富，借村里发展乡村旅游的机会，开了一座四星农家院。几年下来，从当司机时的月收入四五千元，到年收入十几万元。郭家沟村民人均年收入2011年在1.5万元左右，2021年达到8.5万元。
价位这么高，为何还有这么多人来？
天津人生活好了，消费升级。郭家沟村敏锐地抓住了风口。“当时感觉到人们来农村不只是吃个农家饭、休闲歇两天，还有观光的需求。”胡金领说，来郭家沟的农家院，住宿条件更能满足城里游客的需要，村子本身就是景点，游玩内容更为丰富。
2013年至2021年间，郭家沟村先后被国家相关部门授予美丽乡村、中国人居环境范例奖、全国最美休闲乡村、全国最宜居村庄、全国乡村旅游重点村、国家森林乡村等荣誉。
十年弹指一挥间。郭家沟又变了。
如今胡金领家农家院的价格在蓟州区很普通，随着美丽乡村建设，村容村貌如花园的地方不稀奇，舒适又有特色的民宿大受青睐。如何脱颖而出？
今年“五一”假期，郭家沟全新面貌亮相──无动力攀爬乐园、萌宠乐园、水上乐园、丛林过山车和森林光影乐园、农耕体验园、花海小火车等项目，以及郭马老街、彩虹花海、天鹅湖、锦鲤池，还有充满情调的童话山谷里的野奢营地──西木帐篷营地，并新建符合国家5A景区标准的大型游客服务中心，几乎可满足不同年龄层次游客的需求。
“我们没有做任何推广，都是郭家沟的魅力带来的生意。”位于郭家沟村内的洛奇·溪堂的负责人田军说，这家一个院落最高收费超过3000元（含三餐）的高端民宿，客人80%来自天津，基本上都是老客带新客。洛奇·溪堂的示范效应，带动不少村民将自己的农家院升级改造成不同档次的民宿。
如此大规模提升改造，资金从哪里来？“专业的人干专业的事。我们引进社会资本，与天津市陶陶投资有限公司签署正式协议，投资1.5亿元打造郭家沟的‘蓟州水乡·山中不夜城’，由该公司对郭家沟村按国家4A级景区标准进行投资建设及运营管理，全面提升下营镇的旅游品质，促进乡村振兴。”胡金领说，旅游项目由陶陶公司运营，村集体每年得到项目纯收入的10%分成，最低不少于150万元。“村集体无需资金投入,以现状合作，投资方保证集体收益不低于原有标准，降低了风险，同时可以集中精力搞好住宿、餐饮等其他管理、服务工作。”
郭家沟村又一次把握住了消费升级、乡村旅游产业迭代的机遇，由花园变身乐园。
记者手记
郭家沟的“嗅觉”
郭家沟总是领先一步。其他农家院靠打价格战招徕顾客时，郭家沟推出精品农家院，提升村容村貌，卓尔不群，吸引了高消费能力人群，不但在一片红海里杀出重围，还开拓了中高端乡村游这片蓝海。
越来越多的乡村以“更舒适”的民宿加入中高端乡村游竞争之时，郭家沟又给自己添加了“更好玩、更好看”的核心竞争力，以后还要打造“更好吃”的“食谷”。
这个小山村每一次大手笔的提升改造，其实是抢先一步捕捉到了经济发展带来消费升级的机遇。郭家沟这个“模板”，带动了蓟州区旅游的迭代升级，游客玩得更开心，客单价更高，经营者收益更好，大家共享高质量发展的成果。
来源：天津日报
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